栗* くり
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先日 Rちゃん夫婦が
オウチに遊びに来てくれました


お土産にもらったc0125496_23351854.jpg
三原村の栗

習ったとおり
圧力1分で皮を剥いて



渋皮付きの甘露煮と
栗ごはんを作りました

秋を感じる
甘くておいしい栗


涼しくなっていくことに
少し寂しさを感じながらも
いろんなモノが美味しいこの季節



甘露煮は
産市で売っていた
おばあちゃんの味を思い出して
渋みがなくなるまで
コトコト・・・

栗ごはん
お塩をきかせて
栗の甘みが引き立ちました


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リスくんと
かわいいテープ


娘にも もらっちゃって
Rちゃん 
アリガトね~☆
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by hmeil | 2009-09-25 00:00 | life
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